ТРАДИЦИОННИ ВИНА

Македонско Червено

 

Описание:

Традиционно полусладко червено вино със светъл рубинен цвят.

Вкусът е плодово-пикантен, с нотки на горски плодове и стафиди. Характерен и хармоничен нюанс с комплексно изпълнение.

Вино по традиционна рецепта. Майсторски шедьовър с мек, гладък и дълготраен вкус.  Неразделна част от всяко забавление.

Бутилка:

1 литър

Сортове:

Вранец, Мерло, Каберне совиньон

Температура за консумация:

10-12˚C

Подходящи храни:

Червено месо, сирена, сухи сладки

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Македонско Бяло

 

Описание:

Традиционно сухо бяло вино.

Хармония създадена от живите, леки и плътни нюанси в хиляди комбинации от впечатляващи сочни аромати.

Свежо, леко, непринудено и фино, освежаващо и меко вино.

Това вино е създадено като неизменно допълнение на нашата трапеза – за всеки ден и за всеки повод.

Бутилка:

1 литър

Сортове:

Смедеревка, Ркацители

Температура за консумация:

8-10˚C

Подходящи храни:

Бяло месо, риба, варива, сирена

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Розе

 

Описание:

Вино с привлекателен светло розов нюанс, произведено по бяла технология от сорта Вранец с кратка мацерация.

Приятен аромат на узрели плодове, кисела ягода и нотки сметана. Леко плодов, нежно сладникав и приятно кисел дълъг послевкус.

Перфектна хармония, създадена от сръчните ръце на страстен майстор. Сервира се при всякакви поводи.

Бутилка:

1 литър

Сортове:

Вранец

Температура за консумация:

6-8˚C

Подходящи храни:

Пица, десерти, дребни сладки, плодове

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Вранец Виларов

 

Описание:

Качествено червено полусухо вино от региона на Тиквеш

Традиционно вино, произведено от автохтонния сорт Вранец.

Вино с тъмно рубинен цвят, аромат с нотки на горски плодове, приятен хармоничен вкус.

Бутилка:

1 литър

Сортове:

Вранец

Температура за консумация:

12-15˚C

Подходящи храни:

Месо, сирена и десерти.

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

КЛАСИЧЕСКИ ВИНА

Вранец

Описание:

Качествено сухо червено вино с интензивен тъмно червен цвят и подчертан аромат на грозде, който се преплита с дискретния аромат на череша и вишна.

Плътно и силно, с кадифени танини.

Постоянен, сух и напълно завършен вкус в устата.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Вранец

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:

Свинско печено, телешко, еленско месо, домашно приготвени пайове, силни ароматни сирена

Получени медали:

Vranec 2009 Silver medal, “MUNDUS VINI”, Germany

Vranec 2009 Silver medal, “ROYAL WINE CHALLENGE”, Prague, Czech Republic

Vranec 2011 Silver medal, “NOVOSADSKI SAJAM”, Novi Sad, Serbia

Vranec 2011 Bronze medal, “THE SOMMELIER WINE AWARDS” 2014

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Изчистване

Пино Ноар

Описание:

Качествено сухо червено вино със светъл рубинен нюанс и силен аромат, напомнящ горска ягода, череша и синя слива.

Леко, но добре структурирано с меки приятни танини, които придават пълнота, мекота и завършеност.

 

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Пино Ноар

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:

морски дарове, сладководна риба, неутрални сирена, прошуто, заешко месо с гъбен сос

Получени медали:

Pinot Noir 2009 Silver medal, “ROYAL WINE CHALLENGE”, Prague, Czech Republic

Pinot Noir 2010 Silver medal, “NOVOSADSKI SAJAM”, Novi Sad, Serbia

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Изчистване

Каберне Совиньон

 Описание:

Качествено сухо червено вино с интензивен тъмен цвят, плътно и силно, с кадифени танини.

Наситен плодов аромат на малки червени плодове, обогатен с нотки на пипер.

Постоянен, сух и напълно завършен вкус в устата.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Каберне

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:

Еленско месо, червено месо, печено свинско месо, прошуто, зрели сирена, печено агнешко

Получени медали:

Cabernet Sauvignon 2012 Silver medal, “MUNDUS VINI”2014, Germany

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Ркацители

Описание:

Качествено сухо бяло вино с приятен жълто-зелен цвят и специфичен аромат на букет от ябълка, круша, кайсия, праскова и дискретен привкус на липов цвят.

Вкусът е мек и дълготраен, със свежа кисела жилка на финала.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Ркацители

Температура за консумация:

8-10˚C

Подходящи храни:

Неутрални сирена, шунка, бяло месо, зелени салати

Получени медали:

R’kaciteli 2009 Silver medal, “ROYAL WINE CHALLENGE”, Prague, Czech Republic

R’kaciteli 2012 Silver medal, “MUNDUS VINI”, Germany

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Мерло

Описание:

Качествено сухо червено вино с тъмно рубинен цвят.

Вкус, наситен със специфичен аромат на горски плодове – малина, къпина и червен касис.

Плътно, концентрирано, хармонично, меко вино с дълъг финал.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Мерло

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:

Телешко, свинско печено, агнешко, зряло сирене, печени кестени

Получени медали:

Merlot 2009  Silver medal, “MUNDUS VINI”, Germany;

Merlot 2009 Silver medal, “ROYAL WINE CHALLENGE”, Prague, Czech Republic

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Розе

Описание:

Качествено сухо вино розе с привлекателен леко розов нюанс.

Приятен лек аромат на сушени плодове, сливи, малки червени плодове.

Сладък и хармоничен дълготраен вкус.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Вранец, Мерло

Температура за консумация:

6-8˚C

Подходящи храни:

Десерти, дребни сладки, плодове

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Изчистване

Мускат Отонел

Описание:

Качествено сухо бяло вино, магнит за дамите и предизвикателство за всеки ценител.

Бледо зеленикав цвят, мускатен аромат на цвят от бъз, босилек, кайсия, праскова.

Балансиран, продължителен, изискан и нежен сладък вкус.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Мускат

Температура за консумация:

8-10˚C

Подходящи храни:

Бяло месо, морски дарове, зрели сирена, както и към десерти

Получени медали:

Muscat Ottonel 2009 Silver medal, “ROYAL WINE CHALLENGE”, Prague, Czech Republic

Muscat Ottonel 2011 Silver medal, “BALKAN WINE COMPETITION”, Sofia, Bulgaria

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Изчистване

Шардоне

Описание:

Качествено сухо бяло вино с подчертан жълто-зеленикав цвят, с комплексен и съблазнителен аромат на екзотични плодове, ябълки и праскови, изтъкани с тонове от акациев цвят.

Мек, продължителен и постоянен вкус, глицеринови нотки, с нюанси на плодове и подправки.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Шардоне

Температура за консумация:

10-12˚C

Подходящи храни:

Бели меса, риба, морски дарове, сирена, зелени салати

Получени медали:

Chardonnay 2013 Bronze medal, “DECANTER WORLD WINE AWARDS”, United Kingdom

Chardonnay 2011 Silver medal, “CHARDONNAY DU MONDE”, France

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Изчистване

Стоби Куве

Описание:

Качествено сухо бяло вино, купаж от сортовете Ркацители, Жуплянка и Шардоне. Притежава силен, кристален жълто-зеленикав отблясък. Ароматна плодово-пикантна симфония с цитрусови нотки и бели плодове. Вкусът е мек, изпълнен, гладък, с глицеринови нотки, дълъг, свеж и мистичен финал.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Ркацители, Жуплянка, Шардоне

Температура за консумация:

8-10˚C

Подходящи храни:

Риба, морски дарове, овче месо, сирена с подправки

Получени медали:

Stobi Cuvee 2009 Silver medal, “ROYAL WINE CHALLENGE”, Prague, Czech Republic

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Изчистване

Ризлинг

Описание:

Качествено сухо бяло вино с нежен жълто-зеленикав цвят, със силен и приятен плодово-цветен аромат на праскова, ябълка, липов цвят.

Сух, солен, жив и приятно кисел, продължителен вкус, с плодов финал.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Ризлинг

Температура за консумация:

10-12˚C

Подходящи храни:

Студени предястия, морски дарове, аспержи, зелени салати

Получени медали:

Riesling 2009 Silver medal, “ROYAL WINE CHALLENGE”, Prague, Czech Republic

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Изчистване

БАРИКОВИ ВИНА

Аминта Барик

Описание:

Премиум сухо червено, бариково вино с наситен тъмен рубинен цвят.

Силният рустикален Вранец е елегантно култивиран с мекото Мерло, допълнени с деликатното Каберне Совиньон.

Меко и концентрирано, уплътнено с билков привкус.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Каберне совиньон, мерло, вранец

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:                                           

Узрели сирена, прошуто, еленово месо, със сладка и мармалади, печено телешко, агнешко, свинско, блюда с бамя

Получени медали:

Aminta 2011 Gold medal “MUNDUS VINI”, Germany

Aminta 2011 – Bronze medal “Decanter World Wine Awards”, United Kingdom

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Мерло Барик

Описание:

Премиум сухо червено вино, барик.

Чист, силен, рубинен отблясък.

Минерален тон с проникващи аромати на малки червени плодове, зад които се откриват подправки.

Гъсто, меко, топло.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Мерло

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:                                           

Телешко, свинско печено, агнешко, зряло сирене, печени кестени

Получени медали:

Merlot Barrique 2009 Silver medal, “VINOVITA” Zagreb, Croatia

Merlot Barrique 2011 Gold medal, “BALKAN WINE COMPETITION” Sofia, Bulgaria

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Пети Вердо Барик

Описание:

Премиум сухо червено вино, барик.

Добре балансирано, плътно вино с пикантен вкус.

Комплексен ароматен профил, пикантен и плодов характер.

С потенциал за стареене.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Пети Вердо

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:                                           

Свинско, телешко, агнешко, дивечово месо

Получени медали:

Petit Verdot 2011 Silver medal, “MUNDUS VINI”, Germany 2014

Petit Verdot 2011 Silver medal, “NOVOSADSKI SAJAM”, Novi Sad, Serbia

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Сира Барик

Описание:

Премиум червено сухо вино с прекрасен тъмно рубинен цвят  и високо съдържание на глицерол.

Подчертано свеж аромат с нюанси на горски плодове и нежна ванилия.

Вкусът е пълен, мек и елегантен с нежни танини.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Сира

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:                                           

Телешко месо, свинско месо, дивеч и зрели сирена.

Получени медали:

Syrah Barrique 2011, Silver medal, SYRAH DU MONDE, France

Syrah Barrique 2011, Silver medal, VINO SLOVENIA, Slovenia

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

СПЕЦИАЛНИ РЕЗЕРВИ

Веритас

Описание:

Премиум червено сухо вино барик.

Виното разкрива великолепния автохтонен сорт Вранец.

Интензивно, почти черно на цвят, Вранец Веритас олицетворява същността на регион Тиквеш-топъл, плодороден и пленителен.

Концентрираните аромати на боровинка и черна череша се комбинират с пикантността на славонските дъбови бъчви, които се използват за зреене на виното.

Фината танинова структура, комбинирана с мощната концентрация, създава вино, идеално за стареене.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Вранец

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:                                           

Печено свинско, агнешко месо, прошуто, маслено сирене

Получени медали:

Veritas Private Reserve 2013 Commended, “DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016”

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Аминта

Описание:

Премиум червено сухо вино от региона на Тиквеш.

Плътно и могъщо, със завладяващи лилави нюанси, местният сорт Вранец осигурява гръбнака на това вино. Добавянето на Мерло и Каберне Совиньон към блендата обогатява вкуса. Създава се перфектна хармония от силата на Вранеца, елегантността и мекотата на Мерлото и деликатното Каберне Совиньон.

Всеки сорт отлежава за 18 месеца във френски дъбови бъчви поотделно, произвеждайки вино с интензивен, тъмно рубинен цвят и аромати на боровинка, слива и подправки.

Елегантност, съчетана с топлина и щедрост от южните пейзажи.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Каберне совиньон, мерло, вранец

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:                                           

Зряло сирене, прошуто, печено телешко, свинско месо

Получени медали:

Aminta 2013 Private Reserve Bronze medal, “DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016”

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Вердо

Описание:

Премиум червено сухо вино, добре балансирано, плътно, с пикантен вкус.

Дълбока и интензивна структура с комплексен ароматен профил, който съчетава пикантен и плодов характер.

Нежни аромати на червени череши и шоколад се смесват с леки билкови тонове и пикантно дъбово влияние.

Отлежавало във френски дъбови бъчви за 24 месеца, това комплексно вино има елегантен профил с копринени танини, които допринасят за потенциала му за стареене и подобряването му с възрастта.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Пети Вердо

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:                                           

Телешко, печено свинско месо, зрели сирена

Получени медали:

Verdot Private Reserve 2012 Bronze medal, “DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016”

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Аксиос

Описание:

Премиум червено сухо вино „Аксиос“ е антично име на река Вардар, от която и в днешно време се напояват лозарските масиви в долината Вардар. Слънчевият климат осигурява много топлина за производството на това нежно и елегантно Мерло.

Комбинацията от синя слива с нотки от пипер и пикантен дъб прави виното елегантно и плътно.

Виното отлежава във френски дъбови бъчви за 18 месеца, за да се добави комплексност и гладка танинова структура.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Мерло

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:                                           

Агнешко, телешко, печено свинско месо, зрели сирена, печени сладки кестени

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Аура

Описание:

Премиум червено сухо вино, барик.

Ориенталски подправки се вплитат с аромата на рози, предизвикващи аурата на Древна Персия, домът на сорта „Сира“.

Дълбокият рубинен цвят привлекателно води до аромати на горски плодове и деликатна ванилия.

За да узрее виното се използват френски дъбови бъчви, в които то отлежава в продължение на 24 месеца.

Елегантно, но пълно и нежно, с намек за фини зърнени танини, това вино остава в спомените ви дълго след като сте отпили първата си глътка.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Сира

Температура за консумация:

15-17˚C

Подходящи храни:                                           

Телешко, еленско месо, сирена

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Акация

Описание:

Премиум бяло сухо вино, барик.

Елегантно шардоне, което в себе си носи светлината и топлината на дългото македонско лято.

Със златножълт цвят и комплексен аромат на ананас и манго, преплетени с деликатна бяла праскова и карамел.

Съзрявало в дъбови и акациеви бъчви, виното е хармонично и балансирано, плътно и с прекрасен финал.

Акация-Шардоне Барик изненадва със своето богатство от вкусове, сочност, топлина и мекота.

Бутилка:

0,750 литра

Сортове:

Шардоне

Температура за консумация:

8-10˚C

Подходящи храни:                                           

Риба, тестени изделия, леки бели меса

Получени медали:

Acacia 2014 Private Reserve Bronze medal, “DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016”

РЕКОЛТА ОТ СОБСТВЕНИ НАСАЖДЕНИЯ

Юротим ООД

Официален вносител на

STOBI Winery за България

Фирмени данни:

Юротим ООД

ЕИК: 131167322

МОЛ: Светослав Дерменджиев